Mì Quảng Sâm - Đặc Sản Quảng Nam Chính Gốc Tại Quận Tân Bình

Mì Quảng Sâm là điểm đến lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm hương vị ẩm thực miền Trung đích thực giữa lòng Sài Gòn. Với không gian mới hiện đại và khang trang, chúng tôi tự hào mang đến trải nghiệm ẩm thực tinh tế, giữ trọn nét mộc mạc của xứ Quảng.

Diện Mạo Mới Tại Số 16 Ca Văn Thỉnh - Không Gian Hiện Đại & Sang Trọng

Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ, Mì Quảng Sâm chính thức dời địa chỉ từ số 08 Ca Văn Thỉnh về Số 16 Ca Văn Thỉnh, Phường Bảy Hiền, TP. HCM.

Không gian khang trang: Thiết kế mới hiện đại, phù hợp với nhu cầu sống và thị hiếu của thực khách ngày nay.
Môi trường sạch sẽ: Khu vực ăn uống thoáng đãng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Vị trí thuận tiện: Nằm ngay khu vực Bảy Hiền sầm uất, dễ dàng tìm kiếm và di chuyển.

Hương Vị Mì Quảng Chính Gốc Xứ Quảng

Tại Mì Quảng Sâm, mỗi tô mì là một tác phẩm nghệ thuật được chăm chút tỉ mỉ từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến:

1. Sợi mì thủ công truyền thống

Sợi mì được chế biến từ loại gạo còn nguyên vỏ cám, đem ngâm rồi xay thủ công. Bột được tráng thành bánh và cắt thành những sợi đều đặn, giữ được độ dai và mùi thơm tự nhiên của gạo.

2. Nước nhưn đậm đà, chuẩn vị

Nước dùng (nước nhưn) được ninh kỹ từ xương, mang vị ngọt thanh tự nhiên. Khi ăn, nước được chan sền sệt, vừa đủ thấm quyện vào từng sợi mì và rau sống, tạo nên hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được.

Câu Chuyện Về Mì Quảng Sâm

Được dẫn dắt bởi anh Võ Văn Sâm – một người con xứ Quảng đầy tâm huyết, quán đã khẳng định vị thế qua các chương trình uy tín như Hành trình Việt, Ẩm thực miền Trung, Hương vị Việt... Từ những ngày đầu khó khăn, anh Sâm đã đưa thương hiệu trở thành biểu tượng ẩm thực miền Trung tại Tân Bình.

"Món ăn lúc nào cũng phải mới, nóng và tươi" – Đó là kim chỉ nam giúp Mì Quảng Sâm luôn giữ chân được những thực khách khó tính nhất suốt nhiều năm qua.